不求院校 只為夢想——普高生圓西廚夢
沈同學是一位比較有個性的學生，不按套路出牌。在大多數(shù)學生都對名校抱有熱烈憧憬的時候，沈同學始終堅持，不要最好的，只要最適合自己的！對西點、西廚有著強烈興趣的沈同學，心中的“名�！本褪撬{帶國際酒店餐飲和廚藝管理學院，但是高二后的兩年斷檔要如何處理和解釋，才能讓簽證官放心給出簽證？這就要交給新通留學資深澳洲留學顧問張鵬老師了！
錄取信息錄取評估>>>
- 姓名：沈同學
- 申請學歷：學士學位
- 錄取時間：2016-05-06
- 主錄取院校： Le Cordon Bleu Australia(藍帶國際酒店餐飲和廚藝管理學院)
- 其他錄取學校：
- 錄取專業(yè)：酒店旅游管理
- 獎學金情況：/
背景信息錄取評估>>>
- 畢業(yè)/在讀學校：上虞城南中學
- 就讀專業(yè)：無
- 成績情況：A
- 語言情況：總分5.0
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案例分析錄取評估>>>
【澳洲留學申請過程】
沈同學是一位比較特殊的學生，作為一名高二完成的學生，通常的思路都是通過橋梁課程，努力進入到院校學習。畢竟，在國內的體制下，院校和高學歷的光環(huán)任誰都無法抵抗。但是第一次見到沈同學時，他是這樣告訴張老師的：“我不想要進院校，我只想學西點、西廚，我希望能進入適合我的學校。”此處是不是該有掌聲？往往我們在談論國外教育的時候，把太多的重心放在學校排名和專業(yè)緊缺度上，卻忽略了最關鍵的因素——適合的才是最好的，夢想才是最值得尊重的！
對于特立獨行的沈同學，張老師多了一份欣賞，因為他清楚地知道并能堅守自己的夢想。而對于沈同學的父母，張老師也多了一份敬重，因為他們能拋開成見，堅定地守護并支持孩子的夢想！于是，在明確了沈同學的留學計劃后，我們開始為他挑選適合的學校。
澳洲作為旅游盛地，以西點、西廚為核心的酒店管理課程一直廣受青睞，其中久負盛名的當屬澳大利亞法式藍帶酒店管理學院。同時，沈同學在朋友的推薦下，也了解到在悉尼的藍山國際酒店管理學院，于是決定兩所學校同時申請，以增加錄取概率。
文書制作方面，對于沈同學高二后的兩年斷檔時間，張老師也做出了妥善的處理和合理的解釋。張老師進行“地毯式”搜索，對沈同學這兩年的社會實踐和實習經歷進行了總結歸納，充分體現(xiàn)出沈同學對西點、西廚的熱愛，也消除了簽證官對沈同學學習能力和態(tài)度的懷疑。
值得一提的是，在申請過程中，收到藍山國際酒店管理學院變更課程的通知，沈同學心儀的專業(yè)不再開設。幸好，最終法式藍帶酒店管理學院的錄取如期而至，讓沈同學終于松了口氣！
【澳洲留學院校最IN信息】
法式藍帶酒店管理學院是世界最具規(guī)模的餐飲管理及烹飪藝術學校，并被視為是餐飲管理教育與訓練的國際指標學校;原校創(chuàng)設于1895年法國巴黎，是一所歷史超過一百年的學校。目前，在全球15國設有26所學校，有超過18,000個學生，來自于70個不同的國家。澳洲法式藍帶酒店管理學院成立于1991年。"藍飄帶"是餐飲和酒店管理專業(yè)水準的象征，文憑如同國際就業(yè)的通行證。與瑞士酒店管理協(xié)會不同，法式藍帶酒店管理學院屬于法國式餐飲和酒店管理流派。
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